Yopougon : une usine clandestine de chocolat démantelée, la santé des consommateurs en jeu

10 juin 2026

Le mardi 9 juin 2026, la Police sanitaire ivoirienne a démantelé un site clandestin de fabrication de chocolat dans le quartier Banco 2, à Yopougon. L'opération, menée dans le cadre de l'opération Épervier XI, a conduit à la saisie de dizaines de contenants de pâte de chocolat fabriqués dans des conditions d'hygiène jugées dangereuses, et à l'interpellation d'une femme de 62 ans.

Chocolat fabriqué dans une cour familiale à Yopougon

C'est suite à un signalement anonyme que les agents de la Police Sanitaire, appuyés par les forces du commissariat du 16e arrondissement d'Abidjan, ont mené une descente derrière le complexe Cosmos, aux abords du petit marché de Banco 2. Sur place, ils ont découvert un atelier de fabrication de chocolat installé dans une cour familiale appartenant à une dame identifiée par les initiales K.K., âgée de 62 ans¹.

Les produits étaient stockés à même les lieux, sans aucune condition réglementaire d'hygiène ni traçabilité. Le bilan de la saisie est éloquent : 44 seaux et un fût de grande contenance remplis de pâte de chocolat, ainsi que 12 sacs contenant des sachets de chocolat déjà conditionnés, prêts à la distribution².

Des risques sanitaires directs pour les consommateurs

L'absence de contrôle des matières premières, le stockage non conforme et l'inexistence de toute traçabilité exposent directement les consommateurs à des risques graves pour leur santé. Ce type de production clandestine, souvent alimenté par des circuits informels, échappe totalement aux normes de l'Agence nationale de la sécurité sanitaire (ANSS-CI).

Épervier XI : une opération nationale contre les fraudes alimentaires et sanitaires

À travers l'opération Épervier XI, les autorités réaffirment leur engagement à intensifier la lutte contre les pratiques frauduleuses et à garantir aux consommateurs des produits conformes aux exigences de qualité, d'hygiène et de sécurité sanitaire.

L'opération Épervier XI cible depuis plusieurs semaines les filières de production et de distribution de produits alimentaires et pharmaceutiques non conformes sur l'ensemble du territoire ivoirien. Plusieurs opérations ont déjà été menées à Abidjan, Man, Biankouma et San-Pedro au cours de la première semaine de juin 2026.

Cette mobilisation de l'État ivoirien rappelle l'enjeu crucial de la sécurité alimentaire dans les quartiers populaires, où des produits de contrefaçon circulent parfois sans contrôle. La vigilance des consommateurs reste, elle aussi, un maillon indispensable de la chaîne.

F. Kouadio

Cap’Ivoire Info / @CapIvoire_Info

note de bas de page

1. Direction Générale de la Police Nationale ivoirienne (DGPN), communiqué officiel, 9 juin 2026.

2. Agence Ivoirienne de Presse (AIP), « La police démantèle un site clandestin de fabrication de chocolat et saisit d'importantes quantités de produits à Yopougon », aip.ci, 9 juin 2026.